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    齊魯行
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    魯中地區美景美食推薦,看看這些美食你吃過嗎?
    好客山東鄉村游網    更新時間:2018-10-24    【字體:

    尋找美食覓美景

    美食美景活動已經到最后一期了~山東省內的吃貨看這里??!

    下面,我們為大家介紹一下魯中地區的特色菜以及賞美景的好地方。

    注:地區分布與美食、美景并不是標準答案,排名不分先后,內容僅供參考~

    魯中地區:濟南、泰安、萊蕪(前期已有的城市,不在其中)

    1.濟南

    美景:朱家裕,位于山東濟南,是中國北方地區典型的山村型古村落,是山東省唯一的“中國歷史文化名村”,現為國家AAAA級景區,《闖關東》拍攝地。


    美食:是不是有點期待?點擊下面啊~一定不會讓你失望。

    油旋

    濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃,也是外地人來濟南旅游必吃的美食。

    甜沫

    甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥狀,色黃微咸,五香味濃。


    把子肉

    把子肉是中華名小吃之一,是華東地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述,早在清朝時期,魯地即流傳有用草繩捆扎五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩。


    奶香蒲菜

    素有"濟南湯菜之冠”的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。


    推薦理由:一定要嘗一嘗濟南的名吃,濟南的老師

    兒也都很熱情!

    2.萊蕪

    美景:房干村,景色山峻川媚,鳥語 花香,四季皆佳,被國際環保專家譽為“綠色天堂”。



    美食:萊蕪自然環境優美,美食也很不錯!

    雪野魚頭湯

    雪野魚頭湯是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鰱魚,配以獨特的佐料,以果木火慢燉緩熬而成,燉出的魚頭肉質鮮嫩,湯白如乳,入口綿香,讓人既飽眼福,又飽口福。


    萊蕪香腸

    香腸的一種,黑褐油亮,味道香醇,營養豐富,并具有耐貯耐運等優點。


    鄂莊肴肉

    采用傳統秘方,精選鮮豬頭,集多種名貴中草藥研制,口感細嫩,酥潤不膩,咸淡爽口,不含色素。肉質醇厚有嚼勁,晶瑩剔透。


    萊蕪吊爐燒餅

    呈橢圓型,上層灑著細細的芝”,薄且香脆,當中有很大的空心部分,下層軟中帶脆,百吃不厭。夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡,咬下去滿口溢香!


    推薦理由:觀賞雪野湖,并且還能得到味蕾上的滿足!

    3.泰安

    美景:里峪村,景色宜人,民風淳樸,四季瓜果飄香,有省級精品民宿,盡情養生!



    美食:有五岳之首泰山的泰安,美食自然好吃得讓人流口水!

    泰山三美

    指白菜、豆腐、水。泰山白菜,又叫"城白菜",因為顏色光潔,白中透出淡黃,酷似象牙顏色,又稱"象牙白"。體大,心實,清脆。 


    泰安煎餅

    泰安特色的食品之一,泰安有著1000多年攤制煎餅的歷史。制作程序雖不復雜,但所需材料都有著明確的比例。


    干炸赤鱗魚

    系泰山特產,清代曾定為貢品。細嫩味美,刺少無腥,具有較高的營養價值。蘸以花椒鹽佐食,風味尤佳。


    野菜宴

    泰山野菜食用歷史始于古代帝王來泰山封山祭祀時“食素齋,整齊身心”。


    推薦理由:很有特色的泰安菜,列舉不完全,是去大泰安必吃的美食~

    魯中地區的美景和美食,已經為大家介紹完了,有時間一定要去吃個遍啊,美食可是不能被辜負的!

    山東全部的地區已經分期為大家介紹完了,希望小伙伴能為自己的家鄉感到驕傲并且還能夠收獲到其他城市的美食,畢竟中華美食的各大菜系都各有特色呢。


    來源:好客山東鄉村游網  責任編輯:楊曉雪
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